분식집St 간단 떡볶이 – TTeokbbokgi, k-food

분식집St 간단 떡볶이 – TTeokbbokgi, k-food

요리시간: 20분내외

요리 난이도: 쉬움

재료 준비

• 쌀떡 4컵(400g)
• 밀가루떡 4컵(400g)
• 어묵 4장(160g)
• 양배추 2컵(160g)
• 대파 3컵(240g)
• 물 1리터
• 삶은 계란 3개

양념장

• 고추장 1/3컵 (80g)
• 간장 1/3 (50g)
• 고추가루 2/3 (50g)
• 설탕 1/3 (70g)
• 다시다 1/2(5g)

조리방법

• 대파를 얇게 잘라주세요
• 양배추, 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
  (가위를 사용하셔도 됩니다.)
• 냄비에 물1리터, 간장, 설탕, 고추장, 대파, 양배추를 넣고 끓입니다.
• 떡복이는 물에 씻어주세요.(안 씻어도 문제 없습니다.)
• 냄비에 물이 끓으면 달걀과 떡을 넣고 끓여주세요
• 다시다를 넣고 더 끓여주세요.
• 국물에 많이 줄어들때까지 끓어신다음 드시면 됩니다.