ChamPong Ramen|チャンポンラーメン|짬뽕라면

ChamPong Ramen|チャンポンラーメン|짬뽕라면

재료준비 : 상 ★★★★☆

요리 난이도 : 상 ★★★★☆

조리시간: 30분 이상

재료

• 돼지고기(후지) 1컵(150g)
• 대파 2/3컵(50g)
• 양파 1/2컵(40g)
• 양배추 1/2컵(40g)
• 당근 1/3컵(20g)
• 애호박 1/2컵(60g)
• 라면 1개
• 달걀 1개(50g)
• 고운고춧가루 1큰술(5g)
• 굵은고춧가루 1큰술(5g)
• 소고기다시다 1/2큰술(5g)
• 꽃소금 1/5큰술(2g)
• 진간장 1큰술(10g)
• 식용유 2큰술(15g)
• 물 600ml
• 후춧가루 적당량

조리방법

1. 파와 돼지고기를 후라이펜에 넣고 기름을 넣고 볶아주세요.
2. 야채(당근, 양파, 양배추)를 넣고 볶아주세요.
3. 간장을 넣어주세요(맛을 내기 위한 간장입니다.)
4. 고추가루와 물을 넣어주세요.
5. 라면 스프와 다시다를 넣고 끓을때까지 기다려주세요.
6. 끓은 후 라면을 넣어주세요.

자세한 조리방법은 youtube에서 확인 부탁드립니다.

ChamPong Ramen|チャンポンラーメン|짬뽕라면